Antibiotiques

La plupart des antibiotiques du monde vont aux animaux de ferme, pas aux gens.

73%des antibiotiques vendus dans le monde vont aux animaux élevés pour la nourriture

Aux États-Unis, environ 70 % des antibiotiques d’importance médicale vont aux animaux de ferme[3], et le chiffre mondial est similaire, à 73 %[1][2]. La résistance aux antibiotiques tue des humains[5][6]. The Lancet a compté environ 1,27 million de décès humains en 2019 causés directement par la résistance bactérienne et environ 4,95 millions qui y sont associés[5], et le CDC estime que 2,8 millions d’Américains sont touchés chaque année par des maladies résistantes aux antibiotiques[6]. Nous nous nuisons en nuisant aux animaux.

Ces médicaments continuent d’échouer parce que nous continuons de les utiliser sur les animaux de ferme, ce qui engendre la résistance[1][7][9]. La prévision 2024 de The Lancet est d’environ 1,91 million de décès humains par an d’ici 2050 causés directement par la résistance, et environ 8,22 millions associés[8]. La revue O’Neill du Royaume-Uni projetait une voie pire, 10 millions de décès humains par an d’ici 2050[7], si la résistance continue de monter. Si tu veux que les antibiotiques continuent de marcher, arrête de manger des animaux.

Ce que dit la preuve

Les points principaux d’abord. Chaque affirmation est liée à une source ci-dessous.

Environ 73 % des antibiotiques du monde vont aux animaux de ferme

Van Boeckel et ses collègues, dans Science, ont trouvé que 73 % de tous les antimicrobiens vendus sur Terre sont utilisés chez des animaux élevés pour la nourriture[1]. Our World in Data arrive au même chiffre : environ 85 000 tonnes par an chez ces animaux contre environ 35 000 tonnes chez les gens, soit autour de 70 à 73 %[3].

La plus grande part de l'approvisionnement mondial en antibiotiques est mélangée à l'aliment et à l'eau des vaches, des cochons et des poulets pour que des granges entassées ne s'effondrent pas en maladie.

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[1]Van Boeckel et al., Science 2019 [2]Van Boeckel et al., Science 2017 [3]Our World in Data

Aux États-Unis, environ 70 % de ceux d'importance médicale vont aux animaux de ferme

Environ 70 % des antibiotiques d'importance médicale vendus aux États-Unis sont destinés aux animaux plutôt qu'aux humains[1]. Ce sont les mêmes classes de médicaments que les médecins utilisent pour la pneumonie, le sepsis et la chirurgie.

Le rapport de ventes 2024 de la FDA a compté environ 7,1 millions de kilogrammes pour les animaux élevés pour la nourriture[2], en hausse d'environ 16 % en un an[2], les cochons et les vaches en prenant la plus grande part. La promotion de la croissance a été retirée de l'étiquette, mais l'entassement est resté, donc les médicaments ont continué de couler comme « prévention ».

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[1]Scientific American, 70%[2]FDA 2024 antimicrobial sales [3]EWG, factory-farm antibiotics

La résistance tue déjà des gens, et la prévision est pire

The Lancet a compté environ 1,27 million de décès humains en 2019 causés directement par la résistance bactérienne[1], et environ 4,95 millions associés à celle-ci[1]. Le CDC estime qu'environ 2,8 millions d'Américains sont touchés chaque année par une maladie résistante aux antibiotiques[3].

Ces médicaments continuent d'échouer parce que nous continuons de les utiliser sur les animaux de ferme, ce qui engendre la résistance. La prévision 2024 de The Lancet est d'environ 1,91 million de décès humains par an d'ici 2050 causés directement par la résistance[2], et environ 8,22 millions associés[2]. La revue O’Neill du Royaume-Uni a projeté un chemin pire, 10 millions de décès humains par an d'ici 2050[4], si la résistance continue de monter[4]. Les bactéries résistantes ne restent pas dans la grange ; elles passent par la viande, le fumier, l'eau, les travailleurs et les hôpitaux.

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[1]Lancet AMR 2019 [2]Lancet AMR 1990–2021 / 2050 [3]CDC AR Threats [4]O’Neill Review on AMR [5]WHO AMR fact sheet

Nous nous nuisons en nuisant aux animaux

Les fermes-usines entassent les animaux si serré que l'infection fait partie du modèle économique, puis la couvrent avec les mêmes antibiotiques dont nous avons besoin pour la chirurgie et la maladie de l'enfance. Le dosage est la façon dont le système est conçu pour fonctionner.

Une alimentation vegan n'a pas besoin de ces granges, donc elle n'a pas besoin de ce dosage. Si tu voulais que la médecine continue de marcher, tu arrêterais de manger des animaux.

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[1]Van Boeckel et al., Science 2019 [2]WHO AMR fact sheet [3]FDA 2024 antimicrobial sales

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