Peixes

Peixes

Os animais mais mortos do planeta

1,1–2,2 triPeixes selvagens capturados por ano

A captura selvagem registrada é de cerca de 1,1 a 2,2 trilhões de peixes por ano[1]. Num ponto médio perto de 1,6 trilhão[1], isso é cerca de 4 bilhões de peixes selvagens por dia[1], e os peixes de barbatana de criação acrescentam cerca de mais 130 bilhões[2]. Cerca de metade da captura selvagem foi para farinha e óleo de peixe, e não para um prato humano. Peixes sentem dor[5][8]: trutas-arco-íris têm nociceptores como os nossos[4], e a morfina reduz o comportamento ligado à dor[8]. Bodiões-limpadores passam no teste do espelho[6][9] e usam espelhos para checar o próprio tamanho antes de uma briga, e alguns peixes usam bigornas[10] ou jatos de água como ferramentas. Chamá-los de “só peixe” é como a maior matança do planeta continua fácil de ignorar. Não precisamos prejudicar nem comer animais de forma alguma.

1,1–2,2 tri

Peixes selvagens capturados por ano (captura registrada)

Um ponto médio de ~1,6 trilhão equivale a cerca de 4 bilhões de peixes selvagens todos os dias, mais ~130 bilhões de peixes de fazenda por ano. Nenhuma matança no planeta é maior.

Quem eles são

Os pontos principais primeiro. Cada afirmação está ligada a uma fonte abaixo.

Muito mais do que todos os animais de terra juntos

Galinhas são o animal de terra mais morto, com ~78,5 bilhões, e os peixes de fazenda já as superam em número, com cerca de 130 bilhões em 2022 (faixa 86–180 bilhões)[2]. A captura selvagem é outra ordem de grandeza acima[1][2], com 1,1 a 2,2 trilhões de indivíduos registrados por ano[1]. A FAO ainda relata peixe em toneladas em vez de indivíduos[1][2], o que é um motivo de o número ter continuado difícil de ver.

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Eles têm receptores de dor, e analgésicos funcionam neles

O trabalho de Lynne Sneddon com trutas-arco-íris encontrou nociceptores polimodais na cabeça que respondem a pressão, calor e ácido, as mesmas classes descritas em mamíferos[1]. Injetadas com veneno de abelha ou ácido, as trutas se balançam, respiram mais rápido e param de comer, e a morfina reduz essas mudanças, o que é mais do que um reflexo simples explicaria[2]. Revisões da última década tratam peixes ósseos como atendendo aos critérios padrão de dor animal.

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Alguns peixes passam no teste do espelho

Bodiões-limpadores de faixa azul raspam uma marca da garganta quando conseguem vê-la num espelho, mas não quando a marca é transparente ou o espelho some[1]. Eles reconhecem o próprio rosto em fotos[2]. Alguns pegam um camarão e o largam ao lado do espelho para ver como o reflexo se move, testando o próprio espelho[3]. Trabalho recente mostra que eles usam o espelho para checar o próprio tamanho antes de decidir se brigam. Peixes agora têm alguns dos suportes experimentais mais fortes de autorreconhecimento no espelho de qualquer animal fora de mamíferos e aves.

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Peixes usam ferramentas

Tuskfish e bodiões esmagam mariscos em bigornas de pedra[1]. Peixes-arqueiro atiram jatos de água para derrubar insetos, uma habilidade que aprendem, inclusive observando os outros. Garoupas e moreias se sinalizam quando caçam juntas. Nada disso cabe em “só peixe”.

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Cerca de metade da captura selvagem nunca chega a um prato humano

Mood & Brooke estimam que cerca de metade dos peixes selvagens registrados, centenas de bilhões de corpos principalmente pequenos, são reduzidos a farinha e óleo de peixe[1], grande parte dada a animais de fazenda, incluindo peixes de fazenda. Por baixo do salmão de fazenda no prato há uma pilha de peixes selvagens.

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Capturados, depois deixados para sufocar

A maioria dos peixes selvagens morre em redes ou no convés, esmagados ou sufocados. Muitos peixes de fazenda são mortos no ar ou em pasta de gelo. Quando há uma chance real de um animal experimentar o que acontece com ele, ignorar isso é difícil de justificar[1], e, como os peixes são vertebrados, essa chance se aplica a eles[1].

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Artigos

Os peixes sentem dor, e matamos mais de um trilhão deles por ano

Estima-se que de 1,1 a 2,2 trilhões de peixes selvagens sejam capturados a cada ano, mais cerca de 130 bilhões de peixes de fazenda. Os peixes têm receptores de dor que respondem a analgésicos, alguns passam no teste do espelho e alguns usam ferramentas.

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Fontes

Artigos e conjuntos de dados. Cada cartão mantém as ressalvas, incluindo amostras pequenas e casos de um só animal.

[1]Animal Welfare, 2024 · Observacional

Estimar números globais de peixes capturados em liberdade, 2000–2019

1,1–2,2 trilhões de peixes com nadadeiras selvagens capturados anualmente em média, a partir dos desembarques registrados da FAO. Em 2019 o número foi de 980–1.900 bilhões, ainda ~87% dos números de vertebrados mortos para comida ou ração. Exclui a pesca ilegal, os descartes e a pesca fantasma. Os autores recomendam que a FAO informe números, não só toneladas.

[2]Fishcount / Animal Welfare · Observacional

Números de peixes de fazenda abatidos a cada ano

Fishcount / Mood et al.: cerca de 130 bilhões de peixes com nadadeiras de fazenda mortos globalmente em 2022 (faixa de 86–180 bilhões). O ponto médio revisado por pares de 2019 foi de 124 bilhões, um aumento de nove vezes desde 1990. Os números são convertidos da tonelagem da FAO usando pesos médios estimados.

[3]Animal Welfare, 2023 · Observacional

Estimar números globais de peixes de fazenda mortos para comida

Estimativa revisada por pares de 2019: 78–171 bilhões de peixes com nadadeiras de fazenda, ponto médio 124 bilhões. Dojô, tilápia-do-nilo e carpa dominam a contagem.

[4]Proceedings of the Royal Society B, 2003 · Observacional

Peixes têm nociceptores?

Eletrofisiologia em truta-arco-íris encontrou nociceptores polimodais na cabeça com propriedades como as dos vertebrados superiores. Ácido ou veneno nocivos mudaram o comportamento e a fisiologia por horas.

[5]Animal Cognition, 2015 · Revisão

Inteligência, senciência e ética dos peixes

Revisão de Culum Brown: a percepção e a cognição em peixes muitas vezes igualam ou superam as de outros vertebrados, com evidência de dor, inteligência social, memória de longo prazo e uso de ferramentas. A imagem pública dos peixes está décadas atrás dos dados.

[6]PLOS Biology, 2019 · Amostra pequena

Bodiões-limpadores passam no teste da marca no espelho

Kohda et al.: o bodião-limpador-de-faixa-azul se comporta de um modo interpretado como passar no teste da marca, tentando raspar uma marca visível só num espelho. Um acompanhamento de 2022 com uma marca ecologicamente relevante aumentou a confiança no resultado.

[7]NYU, 2024 · Revisão

New York Declaration on Animal Consciousness

Apoio forte para consciência em mamíferos e aves, e pelo menos uma possibilidade realista em todos os vertebrados incluindo peixes. Quando essa possibilidade existe, é irresponsável ignorá-la.

[8]Applied Animal Behaviour Science, 2003 · Observacional

A evidência de dor em peixes: morfina como analgésico

Ácido ou veneno no lábio mudou o comportamento e a respiração da truta, e a morfina reduziu significativamente esses comportamentos ligados à dor. Os autores concluíram que as respostas não eram reflexos simples.

[9]Scientific Reports, 2025 · Amostra pequena

Autorreconhecimento rápido no espelho em bodiões-limpadores

Bodiões-limpadores alcançaram respostas do teste da marca rapidamente, em alguns casos nas primeiras horas de exposição ao espelho. Alguns então deixaram cair camarão junto ao espelho para ver o reflexo se mover, uma forma de teste de contingência.

[10]Coral Reefs, 2012 · Amostra pequena

Tuskfish usam bigornas

Um bodião (Choerodon schoenleinii) foi filmado esmagando um bivalve numa bigorna de pedra. Pouca gente imagina peixes usando ferramentas, mas isso está no registro científico.