المضادات الحيوية

معظم المضادات الحيوية في العالم تذهب إلى حيوانات المزرعة

بقلم WhyStopHarmingAnimals.com

معظم المضادات الحيوية المستخدمة على الأرض لا تُعطى للناس[1][2]. كتب Van Boeckel وزملاؤه في Science عام 2019 ووجدوا أن 73% من كل مضادات الميكروبات المباعة في العالم تُستخدم في حيوانات تُربى للطعام[1]. أشاروا إلى أن الدراسات ربطت على نحو متزايد بين هذا الاستخدام وارتفاع الإصابات المقاومة للمضادات الحيوية لدى الحيوانات ولدى البشر[1]. تلك الإصابات تقتل بالفعل أكثر من مليون شخص في السنة[6].

أين تذهب الأدوية

يصل Our World in Data إلى المدى نفسه بطريق آخر[2]. بترجيح الاستخدام حسب كتلة الحيوانات والناس[2]، يقدّر أن نحو 85,000 طن في السنة تذهب إلى حيوانات المزرعة، مقابل نحو 35,000 طن لدى الناس، ما يضع حصة حيوانات المزرعة عند نحو 70 إلى 73%[2].

ينطبق النمط في الولايات المتحدة، ويتعلق بالأدوية التي يعتمد عليها الأطباء. نحو 70% من المضادات الحيوية المهمة طبيًا المباعة في الولايات المتحدة مخصصة للحيوانات لا للبشر، كما أفادت Scientific American[3]. هذه فئات الدواء نفسها المستخدمة للالتهاب الرئوي والإنتان والجراحة. وجد ملخص مبيعات FDA لعام 2024 أن مبيعات مضادات الميكروبات المهمة طبيًا للحيوانات المنتِجة للطعام ارتفعت نحو 16% في سنة واحدة، من 2023 إلى 2024، إلى نحو 7.1 مليون كيلوغرام[4]. وأخذت الخنازير والأبقار معظمها.

لماذا تستخدم المزارع هذا القدر

تحشر مزارع المصانع الحيوانات بإحكام شديد حتى تصير العدوى مبنية في النظام. تُبقى الأبقار والخنازير والدجاج في حظائر مكتظة ينتشر فيها المرض بسرعة، وتُخلط المضادات الحيوية في علفها ومائها حتى لا تنهار الحظائر إلى فاشيات. في الولايات المتحدة، أُزيل استخدام المضادات الحيوية لجعل الحيوانات تنمو أسرع من ملصقات الأدوية، لكن الاكتظاظ بقي، فاستمرت الأدوية في الجريان تحت اسم الوقاية.

كل جرعة تُعطى لقطيع مكتظ أو سرب مكتظ تُفضّل البكتيريا التي تنجو منها. تدرج World Health Organization مقاومة مضادات الميكروبات بين أبرز تهديدات الصحة العامة العالمية[5]، وتقول إن الإفراط في الاستخدام لدى الناس، والإفراط في الاستخدام لدى الحيوانات المرباة للطعام، ينتقيان لصالح البكتيريا المقاومة[5]. تلك البكتيريا لا تبقى في الحظيرة. تنتقل على اللحم، وفي الروث والماء، ومع العمال الذين يتعاملون مع الحيوانات، ومن هناك إلى البيوت والمستشفيات.

حصيلة الوفيات

عدّت دراسة في The Lancet، بتجميع بيانات من أنحاء العالم، نحو 1.27 مليون وفاة بشرية في 2019 سببها مباشرة مقاومة بكتيرية لمضادات الميكروبات[6]، ونحو 4.95 مليون مرتبطة بها[6]. الرقم الأول يعدّ الناس الذين ماتوا لأن الأدوية فشلت، والرقم الثاني يعدّ الناس الذين ماتوا ومعهم إصابة مقاومة قد تكون السبب الرئيسي وقد لا تكونه. في الولايات المتحدة، وجد تقرير التهديدات الصادر عن CDC لعام 2019 أكثر من 2.8 مليون إصابة مقاومة للمضادات الحيوية في السنة وأكثر من 35,000 وفاة نتيجة لذلك[7].

التوقعات أسوأ. توقعت دراسة عام 2024 في The Lancet أجراها Naghavi وزملاؤه نحو 1.91 مليون وفاة في السنة سببها مباشرة المقاومة بحلول 2050[8]، ونحو 8.22 مليون مرتبطة بها[8]. من 2025 إلى 2050، يبلغ مجموع ذلك نحو 39 مليون وفاة سببها مباشرة[8] ونحو 169 مليون مرتبطة[8]. توقعت مراجعة O’Neill في المملكة المتحدة عن مقاومة مضادات الميكروبات، المنشورة عام 2016، 10 ملايين وفاة في السنة بحلول 2050 من دون تحرك[9]، وسمّت استخدام المضادات الحيوية لدى حيوانات المزرعة أحد المحرّكات[9].

ما تُظهره الأرقام وما لا تُظهره

رقم 73% تقدير للمبيعات[1] بالوزن، والأطنان وحدها لا تُظهر أي استخدامات تسبب أكبر قدر من المقاومة. الإفراط في الاستخدام في الطب البشري جزء من المشكلة أيضًا، كما تقول WHO[5]. حصائل الوفيات تغطي المقاومة من كل مصدر، ولا تحدد أي من هذه الدراسات الحصة التي تعود إلى المزارع. تعتمد توقعات 2050 على افتراضات عن كيف ستتغير المقاومة والعلاج، ولهذا تختلف إسقاطات The Lancet وO’Neill بملايين الوفيات في السنة[8][9].

ما زال يصعب تفسير هذه الحصة تفسيرًا يُسقطها. حين يذهب ما يقرب من ثلاثة أرباع دواء إلى حيوانات[1][2] تُبقى في ظروف تمرضها، يكون ذلك الاستخدام جزءًا كبيرًا من سبب استمرار فشل الدواء. نظام vegan لا يحتاج تلك الحظائر، لذا لا يحتاج تلك الجرعات. نؤذي أنفسنا بإيذاء الحيوانات، ومقاومة المضادات الحيوية من أوضح الطرق التي يعود بها الأذى إلينا.