Antibiotika

Die meisten Antibiotika der Welt gehen an Farmtiere

Von WhyStopHarmingAnimals.com

Die meisten Antibiotika, die auf der Erde zum Einsatz kommen, werden nicht Menschen gegeben[1][2]. Van Boeckel und Kollegen fanden 2019 in Science, dass 73 % aller weltweit verkauften antimikrobiellen Mittel bei Tieren eingesetzt werden, die für Nahrung aufgezogen werden[1]. Sie merkten an, dass Studien diesen Einsatz zunehmend mit dem Anstieg antibiotikaresistenter Infektionen bei Tieren und bei Menschen verknüpft haben[1]. Diese Infektionen töten schon mehr als eine Million Menschen im Jahr[6].

Wohin die Medikamente gehen

Our World in Data kommt auf einem anderen Weg in dieselbe Spanne[2]. Gewichtet nach der Masse von Tieren und Menschen[2] schätzt Our World in Data etwa 85.000 Tonnen im Jahr für Farmtiere, gegenüber etwa 35.000 Tonnen bei Menschen, was den Anteil der Farmtiere auf rund 70 bis 73 % bringt[2].

Das Muster gilt in den Vereinigten Staaten, und es betrifft die Medikamente, auf die Ärztinnen und Ärzte angewiesen sind. Etwa 70 % der in den USA verkauften medizinisch wichtigen Antibiotika sind für Tiere statt für Menschen bestimmt, wie Scientific American berichtet hat[3]. Das sind dieselben Arzneimittelklassen, die bei Lungenentzündung, Sepsis und Operationen eingesetzt werden. Die Zusammenfassung der FDA zu den Verkäufen 2024 fand, dass die Verkäufe medizinisch wichtiger antimikrobieller Mittel für Tiere, die für die Lebensmittelerzeugung gehalten werden, in einem einzigen Jahr, von 2023 bis 2024, um etwa 16 % auf etwa 7,1 Millionen Kilogramm stiegen[4]. Schweine und Kühe nahmen das meiste davon.

Warum Farmen so viel einsetzen

Mastanlagen pferchen Tiere so eng zusammen, dass Infektion ins System eingebaut ist. Kühe, Schweine und Hühner werden in überfüllten Ställen gehalten, in denen sich Krankheit schnell ausbreitet, und Antibiotika werden ins Futter und ins Wasser gemischt, damit die Ställe nicht in Ausbrüche zusammenbrechen. In den USA wurde der Einsatz von Antibiotika, um Tiere schneller wachsen zu lassen, von den Arzneimittelkennzeichnungen gestrichen, aber die Enge blieb, also flossen die Medikamente unter dem Namen der Prävention weiter.

Jede Dosis an eine gedrängte Herde oder Schar begünstigt die Bakterien, die diese Dosis überleben. Die World Health Organization zählt die antimikrobielle Resistenz zu den größten globalen Bedrohungen der öffentlichen Gesundheit[5] und sagt, dass übermäßiger Einsatz bei Menschen und bei Tieren, die für Nahrung aufgezogen werden, jeweils auf resistente Bakterien selektiert[5]. Diese Bakterien bleiben nicht im Stall. Sie reisen auf dem Fleisch, im Mist und im Wasser und mit den Beschäftigten, die mit den Tieren arbeiten, und von dort in Häuser und Krankenhäuser.

Die Zahl der Toten

Eine Studie in The Lancet, die Daten aus der ganzen Welt zusammenfasst, zählte etwa 1,27 Millionen menschliche Todesfälle im Jahr 2019, direkt verursacht durch bakterielle antimikrobielle Resistenz[6], und etwa 4,95 Millionen, die damit assoziiert waren[6]. Die erste Zahl zählt Menschen, die starben, weil die Medikamente versagten; die zweite zählt Menschen, die mit einer resistenten Infektion starben, die die Hauptursache gewesen sein kann oder auch nicht. In den Vereinigten Staaten fand der Bedrohungsbericht der CDC von 2019 mehr als 2,8 Millionen antibiotikaresistente Infektionen im Jahr und mehr als 35.000 Todesfälle infolgedessen[7].

Die Prognosen sind schlimmer. Eine Studie von 2024 in The Lancet von Naghavi und Kollegen prognostizierte bis 2050 etwa 1,91 Millionen Todesfälle im Jahr, direkt durch Resistenz verursacht[8], und etwa 8,22 Millionen, die damit assoziiert sind[8]. Von 2025 bis 2050 summiert sich das auf etwa 39 Millionen direkt verursachte Todesfälle[8] und etwa 169 Millionen, die damit assoziiert sind[8]. Der O’Neill Review on Antimicrobial Resistance des UK, veröffentlicht 2016, prognostizierte ohne Maßnahmen 10 Millionen Todesfälle im Jahr bis 2050[9] und nannte den Antibiotikaeinsatz bei Farmtieren als einen der Treiber[9].

Was die Zahlen zeigen und was nicht

Die Zahl von 73 % ist eine Schätzung der Verkäufe[1] nach Gewicht, und die Tonnage allein zeigt nicht, welche Verwendungen die meiste Resistenz verursachen. Übermäßiger Einsatz in der Humanmedizin ist ebenfalls Teil des Problems, wie die WHO sagt[5]. Die Todeszahlen umfassen Resistenz aus jeder Quelle, und keine dieser Studien errechnet, welcher Anteil auf Farmen zurückgeht. Die Prognosen für 2050 hängen von Annahmen darüber ab, wie sich Resistenz und Behandlung ändern werden, und deshalb liegen die Projektionen von The Lancet und von O’Neill um Millionen Todesfälle im Jahr auseinander[8][9].

Der Anteil lässt sich trotzdem schwer wegerklären. Wenn fast drei Viertel eines Medikaments an Tiere[1][2] gehen, die unter Bedingungen gehalten werden, die sie krank machen, ist dieser Einsatz ein großer Teil davon, warum das Medikament immer wieder versagt. Eine vegan-Diät braucht diese Ställe nicht, also braucht sie diese Dosierung nicht. Wir schaden uns selbst, indem wir Tieren schaden, und Antibiotikaresistenz ist einer der klarsten Wege, auf denen der Schaden zu uns zurückkommt.