Aussterben

Farmtiere haben den Platz wilder Tiere eingenommen

Von WhyStopHarmingAnimals.com

Wiege jedes Säugetier auf der Erde, das kein Mensch ist, und etwa 94 % dieses Gewichts sind Kühe, Schweine und andere Farmtiere[1][2]. Wilde Säugetiere, von Walen und Elefanten bis zu Mäusen und Fledermäusen, machen die anderen 6 % aus[1]. Farmtiere wiegen sie etwa 15 zu 1 auf[1][2], und an Land allein liegt der Anteil der Farmtiere bei 97 %[1]. Derweil stehen rund eine Million Arten von Tieren und Pflanzen vor dem Aussterben[5][6], und das Land, das genommen wird, um Farmtiere aufzuziehen und zu füttern, ist einer der Hauptgründe.

Das Gewicht des Lebens auf der Erde

Die Biomassezahlen kommen aus der Lesart von Our World in Data zu dem Zensus des Lebens auf der Erde von 2018 von Bar-On, Phillips und Milo, veröffentlicht in PNAS[1][2]. Die Autorinnen und Autoren maßen das Leben in Tonnen Kohlenstoff, damit sehr verschiedene Organismen verglichen werden konnten. Nach ihrer Schätzung machen Farmtiere etwa 0,1 Gigatonnen Kohlenstoff aus und wilde Säugetiere etwa 0,007[2]. Menschen eingerechnet machen Menschen und ihre Farmtiere etwa 95 % der gesamten Säugetier-Biomasse aus und wilde Säugetiere etwa 5 %[3].

Vögel folgen demselben Muster. Hühner und anderes Geflügel wiegen etwa 0,005 Gigatonnen Kohlenstoff, gegenüber etwa 0,002 für alle wilden Vögel zusammen[2], also wiegen Farmvögel die wilden[3] etwa zweieinhalb zu eins[2] auf und machen etwa 71 % des Gewichts aller Vögel auf der Erde aus[1][2]. Faunalytics zählt, ausgehend von FAO-Daten, etwa 78,5 Milliarden Hühner, die allein im Jahr 2024 für Nahrung getötet wurden[4].

Bar-On und Kolleginnen und Kollegen schauten auch in der Zeit zurück[2]. Anhand einer früheren Schätzung von Barnosky fanden sie, dass wilde Landsäugetiere jetzt etwa siebenmal weniger wiegen als vor der Ausbreitung der Menschen über den Planeten[2], und dass Meeressäugetiere nach der industriellen Jagd etwa auf ein Fünftel fielen. Doch das Gesamtgewicht der Säugetiere stieg, weil die wilden Tiere durch Tiere ersetzt wurden, die gezüchtet werden, um gegessen zu werden.

Eine Million Arten in Gefahr

Die globale Bewertung von 2019 durch IPBES, das zwischenstaatliche Wissenschaftsgremium zur Biodiversität, fand, dass rund eine Million Tier- und Pflanzenarten vor dem Aussterben stehen, viele innerhalb von Jahrzehnten[5], und nannte die Landwirtschaft als eine der größten Bedrohungen[5]. Mehr als ein Drittel der Landoberfläche der Welt und nahezu 75 % ihrer Süßwasserressourcen sind der Produktion von Kulturpflanzen oder Farmtieren gewidmet[5]. Die Nachrichtenberichterstattung von Nature über die Bewertung sagte es genauso: bis zu einer Million Arten in Gefahr[6], und die Landwirtschaft eine der größten Bedrohungen für die Ökosysteme des Planeten[6].

Das UN Environment Programme nennt das globale Ernährungssystem den primären Treiber des Biodiversitätsverlusts[7]. In seiner Bilanz ist die Landwirtschaft eine identifizierte Bedrohung für mehr als 85 % der 28.000 Arten, die vom Aussterben bedroht sind[7].

Warum Farmtiere im Zentrum stehen

Diese Bewertungen zählen die Landwirtschaft als Ganzes mit, einschließlich der Pflanzen, die Menschen essen[5][7]. Andere Zahlen zeigen, wie viel davon den Farmtieren gehört. Etwa 80 % des Agrarlands werden für Weide und Futter genutzt[8], während Fleisch und Milchprodukte etwa 18 % der Kalorien der Welt liefern. Die Oxford Martin School fand, dass die Kuhhaltung allein 41 % des globalen Biodiversitätsschadens ausmacht, der mit landwirtschaftlicher Fläche verbunden ist[10].

Die Kette ist direkt. Wilde Arten brauchen Lebensraum. Lebensraum wird gerodet, um Weide zu machen und um Soja und Mais für Futter anzubauen, und das gerodete Land wird mit Kühen, Schweinen und Hühnern gefüllt, die zu Milliarden gezüchtet werden, um getötet zu werden. Ein weltweiter Wechsel zu pflanzlichen Diäten würde das Agrarland um etwa 75 % verringern[11], von etwa 4,1 Milliarden Hektar auf etwa 1 Milliarde, und das meiste, was zurückkäme, wäre Weide und Ackerland für Futter, das Land, das wilde Arten verloren haben.

Was die Zahlen zeigen und was nicht

Der siebenfache Rückgang wilder Landsäugetiere kam nicht vollständig aus der Landwirtschaft. Viel davon geschah vor langer Zeit, als Menschen die größten Tiere jagten, bis es sie nicht mehr gab, und die Basislinie von vor den Menschen stammt aus einer älteren Rekonstruktion. Die Biomassezahlen sind globale Schätzungen, aufgebaut aus vielen Datenquellen. IPBES und UNEP trennen Farmtiere nicht von der übrigen Landwirtschaft[5][7], sie können also nicht sagen, wie viele dieser Million Arten wegen Fleisch, Milchprodukten und Eiern im Besonderen gefährdet sind.

Die Landzahlen und die Analyse der Oxford Martin School schließen den größten Teil dieser Lücke[10]. Tiere aufzuziehen ist die größte einzelne Nutzung landwirtschaftlicher Fläche auf der Erde[8], und die Säugetiere und Vögel, die heute leben, sind überwiegend Tiere, die von Menschen gehalten werden, um getötet zu werden[1][2], während die wilden in dem Raum überleben, der übrig bleibt. Keines dieser Farmtiere muss gezüchtet werden, damit irgendjemand gut ernährt ist, und jedes von ihnen ist jemand, nicht eine Menge Kohlenstoff.