Religión

Muchas de las religiones más antiguas parten de no matar

Por WhyStopHarmingAnimals.com

Muchas de las tradiciones religiosas más antiguas parten de un mundo sin matar, o de una regla contra ello[2][5][6][7][9][19]. El Génesis se abre con humanos y animales que comen plantas[2]. El hinduismo, el jainismo y el budismo ponen el no hacer daño en el centro de su ética[5][6][7], siglos antes de que nadie pensara en una hamburguesa. La cosmología zoroástrica empieza y termina sin carne[9], y escritores posteriores recuerdan sin carne a Zoroastro y a muchos de sus sacerdotes[11][12][14]. Un relato cheroqui del origen de la enfermedad empieza con humanos, plantas y animales que viven juntos en paz[19]. Donde matar animales para comer sí aparece en estos relatos, llega después, como un paso que se aleja de cómo empezaron las cosas[2][9][19].

Génesis e Isaías

En el primer capítulo del Génesis, Dios crea a la humanidad a su imagen (Génesis 1:26–27)[1][2] y luego asigna el alimento[2]. Génesis 1:29–30 dice: "Miren, les he dado toda planta que da semilla que está sobre la faz de toda la tierra, y todo árbol con semilla en su fruto; los tendrán por alimento[2]. Y a toda bestia de la tierra, y a toda ave del aire, y a todo lo que se arrastra sobre la tierra, a todo lo que tiene aliento de vida, les he dado toda planta verde por alimento[2]." Los humanos reciben semillas y fruto[2]; todo animal recibe plantas verdes[2]. En este mundo a nadie se le da otra criatura para comer[2], y los primeros humanos, Adán y Eva, comen plantas[2].

La carne no se concede como alimento hasta después del diluvio[2], en un mundo que el relato ha descrito como lleno de violencia. En Génesis 9:3 Dios le dice a Noé: "Todo lo que se mueve y vive les servirá de alimento; y así como les di las plantas verdes, les doy todo[2]." El permiso es real, y se lee como una concesión a un mundo cambiado[2]. TheTorah.com, un sitio de estudios bíblicos judíos, expone la misma lectura: Génesis 1 describe una creación herbívora, la carne entra solo después del diluvio, y los intérpretes talmúdicos y modernos tratan el vegetarianismo como el plan original[3].

Isaías mira hacia adelante, a un mundo como el primero[4]. Isaías 11:6–9 describe una creación restaurada en la que "el lobo vivirá con el cordero"[4], el león come paja[4], un niño juega junto a la guarida[4], y "no harán daño ni destruirán en todo mi monte santo[4]." El monte santo es un lugar donde no se mata nada[4].

Hinduismo, jainismo y budismo

En las tradiciones que se desarrollaron en la India antigua, el no hacer daño es menos un relato sobre el pasado que una regla para el presente. La palabra es ahimsa: no violencia hacia todos los seres[5]. Los textos hindúes posvédicos la elevan a virtud central y prefieren las ofrendas vegetarianas al sacrificio de animales, y la enseñanza ética hindú se movió hacia la práctica vegetariana[5]. El jainismo, una tradición śramaṇa que surgió junto al budismo temprano y está entre las religiones vivas más antiguas, hace de la no violencia hacia todas las criaturas vivas su práctica central[6], según el Harvard Pluralism Project. La dieta vegetariana jainista se sigue directamente de esa regla, lo que hace que no matar sea lo primero que la ética jainista pide de una comida[6].

El primer precepto budista es abstenerse de quitar la vida[7]. Las escrituras mahayana, incluidos los sutras Laṅkāvatāra y Mahāparinirvāṇa, van más lejos y denuncian comer carne como la extinción de la compasión[7], y el budismo monástico de Asia Oriental construyó sobre esa enseñanza cocinas vegetarianas[7]. La práctica varía[7]. Como expone The Conversation, los budistas theravada discrepan sobre si comen carne y cuándo, aunque en todas las tradiciones la ética sigue centrada en no quitar la vida[7]. Una revisión de 2014 de Leitzmann en Proceedings of the Nutrition Society concluye que el hinduismo y el budismo han recomendado un modo de vida vegetariano desde su concepción, y que las culturas alimentarias humanas más antiguas se basaban en plantas[8].

Los fundadores sin carne del zoroastrismo

La cosmología zoroástrica cuenta una historia paralela. Como la resume Britannica, la primera pareja humana se alimentó de agua, luego de plantas, luego de leche y solo entonces de carne[9]. En los milenios finales la secuencia va al revés[9], y la carne es lo primero que se abandona[9]. El mundo perfecto, tanto en su comienzo como en su final, no necesita un cuchillo[9].

Los escritores antiguos describen al fundador del mismo modo. Plinio el Viejo informa que Zoroastro vivió durante años en el yermo a base de queso[11]. Diógenes Laercio dice que los Magos, los sacerdotes zoroástricos, vestían de blanco, dormían en el suelo y comían verduras, queso y pan basto[12]. Porfirio, citando a Éubulo, dice que la primera y más erudita clase de Magos ni mataba ni comía nada vivo[13]. Colin Spencer, en su historia del vegetarianismo El festín del hereje, escribe que Zoroastro era un vegetariano que también repudiaba el sacrificio de animales[14]. Son observadores griegos y romanos de una religión extranjera, y eso hay que tenerlo presente, pero la tradición también habla por sí misma. En el siglo IX el sumo sacerdote Ādurpād ī Ēmēdān, en el libro VI del Denkard, dijo a los zoroástricos: sean comedores de plantas, para que vivan mucho tiempo; aléjense del cuerpo de los animales de granja; Ohrmazd creó las plantas en gran número para ayudar a los animales y a las personas[15]. El mazdakismo, una secta zoroástrica, hizo más tarde del vegetarianismo una regla explícita[15]. No todo zoroástrico posterior siguió esto, pero el fundador[11][14], muchos de sus sacerdotes[12] y los relatos del comienzo y del fin del mundo[9] apuntan todos en la misma dirección.

La familia a la cabeza de la iglesia primitiva

El cristianismo primitivo tiene sus propias figuras sin carne. Hegesipo, citado por Eusebio en su Historia de la Iglesia (2.23), dice que Santiago el Justo, el hermano de Jesús y líder de la iglesia de Jerusalén, fue santo desde el vientre, no bebió vino y no comió carne[16].

Algunos historiadores van más lejos. James Tabor, historiador de los orígenes del cristianismo, sigue a Keith Akers al argumentar que Jesús mismo no comía carne ni pescado[17]. Tanto a Juan el Bautista como a Santiago se los recuerda sin carne, y en esta lectura los pocos relatos evangélicos en los que aparece el pescado no superan las pruebas de autenticidad[17]. Akers reconstruye el movimiento judeocristiano conocido como los ebionitas como vegetariano, no violento y opuesto al sacrificio de animales en el templo, y lee la purificación del templo como un acto contra el mercado de carne en el centro del culto[18]. Esta es una postura minoritaria entre los estudiosos del Nuevo Testamento, aunque la sostienen estudiosos serios[17]. Lo que no se discute es cómo se recuerda a Santiago.

Un comienzo cheroqui

La misma forma aparece en otro continente. James Mooney registró el relato cheroqui de cómo empezaron la enfermedad y la medicina[19]. Al principio, humanos, plantas y animales vivían juntos en igualdad y ayuda mutua, sin matar[19]. Cuando los humanos se volvieron agresivos y empezaron a comerse a los animales, los animales inventaron enfermedades para mantenerlos a raya[19]. Las plantas siguieron siendo amistosas y se ofrecieron como medicina[19]. Los cheroquis cazaban, y el relato no es una regla alimentaria. Pero, como en el Edén, el mundo está entero hasta que la gente empieza a matar animales, y el problema empieza ahí[2][19].

Un relato hebreo de la creación, una cosmología persa y un relato de origen cheroqui no comparten una fuente común, y sin embargo sitúan el matar animales en el mismo sitio: después del comienzo, como una pérdida[2][9][19]. Las tradiciones de la India convirtieron el mismo juicio en una regla diaria[5][6][7]. En todas estas tradiciones, el mundo como debería ser es uno en el que nadie tiene que morir para alimentar a alguien más.