Hormonas
Los hombres vegan midieron más testosterona total y menos IGF-1
IgualTestosterona libre en hombres vegan, vegetarianos y que comen carne
Entre 696 hombres, los vegan tenían un 9% menos de IGF-1 y más testosterona total que quienes comían carne y que los vegetarianos[1]. Una globulina fijadora más alta compensó la testosterona[1], así que la testosterona libre fue la misma[1]. Una medición anterior halló el mismo patrón[2]. En 41 estudios clínicos, la proteína de soja y las isoflavonas no cambiaron las hormonas masculinas en ninguna dosis ensayada[3], y un metaanálisis anterior de 15 grupos coincidió[4]. La soja no feminiza a los hombres[3][4].
Lo que dice la evidencia
Los puntos principales primero. Cada afirmación está atada a una fuente abajo.
Los hombres vegan tuvieron más testosterona total, menos IGF-1 y la misma testosterona libre
Entre 696 hombres, los 233 vegan tenían un 9% menos de IGF-1 y más testosterona total que quienes comían carne y que los vegetarianos[1]. Una globulina fijadora más alta compensó la testosterona, así que la testosterona libre fue la misma en los tres grupos[1]. Una muestra anterior de 51 hombres vegan y 57 omnívoros halló un 7% más de testosterona total y un 23% más de globulina fijadora[2], con lo que la testosterona libre y el estradiol quedaron prácticamente sin cambio[2].
Leer el artículo completo →La soja no feminiza a los hombres
En 41 estudios clínicos, ni la proteína de soja ni las isoflavonas cambiaron la testosterona total o libre, el estradiol, la estrona ni la globulina fijadora, a ninguna dosis ni duración ensayada[1]. Un metaanálisis anterior de 15 grupos de tratamiento controlados con placebo halló lo mismo en hombres para la testosterona, la testosterona libre, la globulina fijadora y el índice de andrógenos libres[2]. Los ensayos no dejan a la afirmación de feminización nada en qué sostenerse.
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Los hombres vegan tienen la misma testosterona libre que los que comen carne
A los hombres vegan se les midió más testosterona total y la misma testosterona libre que a los que comen carne, y 41 estudios clínicos encontraron que la soja no cambia las hormonas masculinas.
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Fuentes
Artículos y conjuntos de datos. Cada tarjeta mantiene sus salvedades, incluyendo las muestras pequeñas y los casos de un solo animal.
[1]British Journal of Cancer, 2000 · Observacional
Hombres vegan — testosterona e IGF-1
Entre 696 hombres, los 233 vegan tenían 9% menos IGF-1 y más testosterona total que quienes comían carne y que los vegetarianos. La mayor globulina fijadora compensó la testosterona, así que la testosterona libre fue igual en los tres grupos.
[2]British Journal of Nutrition, 1990 · Muestra pequeña
Hombres vegan — las mediciones hormonales anteriores
En 51 hombres vegan y 57 omnívoros, los vegan tenían 7% más testosterona total y 23% más globulina fijadora, dejando la testosterona libre y el estradiol prácticamente sin cambio.
[3]Reproductive Toxicology, 2021 · Metaanálisis
La soja no feminiza a los hombres
En 41 estudios clínicos, ni la proteína de soja ni las isoflavonas cambiaron la testosterona total o libre, el estradiol, la estrona ni la globulina fijadora, a ninguna dosis ni duración ensayada.
[4]Fertility and Sterility, 2010 · Metaanálisis
Soja y hormonas masculinas — el metaanálisis anterior
Quince grupos de tratamiento controlados con placebo, con 36 más evaluados en modelos más simples: ni la proteína de soja ni las isoflavonas cambiaron la testosterona, la testosterona libre, la globulina fijadora ni el índice de andrógenos libres en hombres.