Hormônios
Homens vegan mediram testosterona total mais alta e IGF-1 mais baixo
IgualTestosterona livre em homens vegan, vegetarianos e que comem carne
Entre 696 homens, vegans tinham IGF-1 9% mais baixo e testosterona total mais alta do que quem come carne e do que vegetarianos[1]. Uma globulina de ligação mais alta compensou a testosterona[1], então a testosterona livre foi a mesma[1]. Uma medição anterior encontrou o mesmo padrão[2]. Em 41 estudos clínicos, a proteína de soja e as isoflavonas não mudaram os hormônios masculinos em nenhuma dose testada[3], e uma meta-análise anterior de 15 grupos concordou[4]. A soja não feminiza homens[3][4].
O que a evidência diz
Os pontos principais primeiro. Cada afirmação está ligada a uma fonte abaixo.
Homens vegan tiveram testosterona total mais alta, IGF-1 mais baixo e a mesma testosterona livre
Entre 696 homens, os 233 vegans tinham 9% menos IGF-1 e testosterona total mais alta do que quem come carne e do que vegetarianos[1]. Globulina de ligação mais alta contrabalançou a testosterona, então a testosterona livre foi a mesma nos três grupos[1]. Uma amostra anterior de 51 homens vegan e 57 homens onívoros encontrou 7% mais testosterona total e 23% mais globulina de ligação[2], deixando a testosterona livre e o estradiol efetivamente inalterados[2].
Ler o artigo completo →A soja não feminiza homens
Em 41 estudos clínicos, nem a proteína de soja nem as isoflavonas mudaram a testosterona total ou livre, o estradiol, a estrona ou a globulina de ligação, em qualquer dose ou duração testada[1]. Uma meta-análise anterior de 15 grupos de tratamento controlados por placebo encontrou o mesmo em homens para a testosterona, a testosterona livre, a globulina de ligação e o índice de androgênio livre[2]. Os ensaios não dão base alguma à afirmação de feminização.
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Homens vegan têm a mesma testosterona livre que quem come carne
Homens vegan mediram testosterona total mais alta e a mesma testosterona livre que quem come carne, e 41 estudos clínicos encontraram que a soja não altera os hormônios masculinos.
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Fontes
Artigos e conjuntos de dados. Cada cartão mantém as ressalvas, incluindo amostras pequenas e casos de um só animal.
[1]British Journal of Cancer, 2000 · Observacional
Homens vegan — testosterona e IGF-1
Entre 696 homens, os 233 vegan tinham 9% menos IGF-1 e mais testosterona total do que quem comia carne e do que os vegetarianos. A globulina ligadora mais alta compensou a testosterona, então a testosterona livre foi igual nos três grupos.
[2]British Journal of Nutrition, 1990 · Amostra pequena
Homens vegan — as medições hormonais anteriores
Em 51 homens vegan e 57 onívoros, os vegans tinham 7% mais testosterona total e 23% mais globulina de ligação, deixando a testosterona livre e o estradiol efetivamente inalterados.
[3]Reproductive Toxicology, 2021 · Metanálise
A soja não feminiza homens
Em 41 estudos clínicos, nem proteína de soja nem isoflavonas mudaram testosterona total ou livre, estradiol, estrona ou globulina de ligação, em nenhuma dose ou duração testada.
[4]Fertility and Sterility, 2010 · Metanálise
Soja e hormônios masculinos — a meta-análise anterior
Quinze grupos de tratamento controlados com placebo, com 36 mais avaliados em modelos mais simples: nem a proteína de soja nem as isoflavonas mudaram a testosterona, a testosterona livre, a globulina ligadora ou o índice de andrógenos livres em homens.