Cheveux

Les hommes qui mangent du soja perdent moins de cheveux

Par WhyStopHarmingAnimals.com

Les hommes qui mangent régulièrement du soja perdent moins de cheveux[1]. Dans les populations étudiées, la consommation régulière de soja allait avec un risque d'alopécie androgénique inférieur d'environ 77 %[1], le schéma courant de perte de cheveux lié aux hormones chez les hommes. Des travaux ultérieurs sur les isoflavones de soja et la perte de cheveux ont pointé dans le même sens[2].

Le folklore sur le soja va dans la direction opposée : il perturberait les hormones masculines et devrait être évité. Les études cliniques chez les hommes trouvent que la protéine de soja et les isoflavones ne changent ni la testostérone, ni la testostérone libre, ni les œstrogènes, à aucune dose testée[3], donc il n'y a aucun tort hormonal à opposer au résultat sur les cheveux.

La viande de l'autre côté

Les preuves viennent des deux bouts de l'assiette. Une étude de la consommation de viande et de l'alopécie androgénétique a trouvé qu'une consommation de viande plus élevée était associée à un plus grand risque de perte de cheveux[4]. Le soja va de pair avec moins de cette perte et la viande avec plus[1][4], ce qui est le schéma auquel on s'attendrait si l'alimentation a un effet réel.

Ce que les études peuvent montrer

Les trois études sont observationnelles. Elles comparent des personnes qui mangent déjà différemment, ce qui ne peut pas prouver que le soja protège les cheveux ou que la viande accélère leur perte, et la perte de cheveux androgénétique a une forte composante génétique qu'aucune alimentation n'enlève. Aucune d'elles n'est un essai.

Dans ces limites, les résultats s'accordent entre eux[1][2][4], et aucun ne suggère que laisser les animaux hors de l'assiette coûte ses cheveux à qui que ce soit[1][2][4].