बाल
सोया खाने वाले पुरुषों के बाल कम झड़ते हैं
लेखक WhyStopHarmingAnimals.com
नियमित रूप से सोया खाने वाले पुरुषों के बाल कम झड़ते हैं[1]. अध्ययन की गई आबादियों में नियमित सोया सेवन एंड्रोजेनिक एलोपेसिया के लगभग 77% कम जोखिम के साथ आया[1], पुरुषों में बाल झड़ने का वह आम हार्मोन-जुड़ा पैटर्न. सोया आइसोफ्लेवोन्स और बाल झड़ने पर बाद के काम ने वही दिशा दिखाई है[2].
सोया के बारे में लोकधारणा उलटी दिशा में चलती है: कि यह पुरुष हार्मोन बिगाड़ता है और इससे बचना चाहिए. पुरुषों के नैदानिक अध्ययन पाते हैं कि सोया प्रोटीन और आइसोफ्लेवोन्स किसी भी जाँची खुराक पर टेस्टोस्टेरोन, मुक्त टेस्टोस्टेरोन या एस्ट्रोजन नहीं बदलते[3], इसलिए बाल वाले नतीजे के सामने रखने को कोई हार्मोनल हानि नहीं है.
दूसरी तरफ़ मांस
सबूत थाली के दोनों सिरों से आता है. मांस सेवन और एंड्रोजेनेटिक एलोपेसिया के एक अध्ययन में अधिक मांस सेवन बाल झड़ने के अधिक जोखिम से जुड़ा था[4]. सोया इसके कम के साथ चलता है और मांस अधिक के साथ[1][4], जो वही पैटर्न है जिसकी उम्मीद हो अगर आहार का असली असर हो.
अध्ययन क्या दिखा सकते हैं
तीनों अध्ययन प्रेक्षणात्मक हैं. वे उन लोगों की तुलना करते हैं जो पहले से अलग तरह से खाते हैं, जिससे यह साबित नहीं हो सकता कि सोया बालों की रक्षा करता है या कि मांस उनका झड़ना तेज़ करता है, और एंड्रोजेनेटिक बाल झड़ने का एक मज़बूत आनुवंशिक हिस्सा है जिसे कोई भी आहार नहीं हटाता. इनमें से कोई ट्रायल नहीं है.
उन सीमाओं के भीतर नतीजे एक-दूसरे से सहमत हैं[1][2][4], और इनमें से कोई यह नहीं सुझाता कि थाली से जानवर हटा देने से किसी के बाल चले जाएँ[1][2][4].