Vs diet lain

Diet vegan mengalahkan diet Mediterania dalam adu langsung

Oleh WhyStopHarmingAnimals.com

Diet Mediterania adalah alternatif yang biasa ditawarkan kepada orang yang mempertimbangkan diet vegan. Ketika peneliti menempatkannya langsung berhadapan dengan diet vegan, diet vegan lebih baik pada berat badan dan kolesterol LDL[1].

Orang yang sama, kedua diet

Dalam uji silang 16 minggu (Journal of the American Nutrition Association, 2021), 62 orang dewasa yang sama makan diet vegan selama satu periode dan diet Mediterania selama periode yang lain[1]. Karena setiap orang dibandingkan dengan dirinya sendiri, perbedaan gen, kebiasaan, dan kesehatan awal dikeluarkan dari perbandingan. Pada diet vegan mereka turun 6 kg dan kolesterol LDL mereka turun 15 mg/dL[1]. Pada diet Mediterania, baik berat badan maupun LDL tidak berubah[1].

Tekanan darah berjalan ke arah lain[1]. Tekanan darah turun lebih jauh pada diet Mediterania[1], dan itulah kemenangan diet itu dalam uji ini.

Analisis kemudian yang diterbitkan di BMJ Nutrition, Prevention & Health pada 2026 menambah dukungan adu langsung lebih lanjut bagi keunggulan vegan pada hasil utama[2].

Kalori disamakan

Uji silang CARDIVEG mengambil pendekatan yang berbeda, dengan menahan kalori tetap rendah pada kedua diet (Circulation, 2018)[3]. Di antara 118 orang dewasa dengan kelebihan berat badan, diet vegetarian rendah kalori dan diet Mediterania rendah kalori menurunkan berat yang sama, 1.9 berbanding 1.8 kg[3]. Diet vegetarian menurunkan kolesterol LDL lebih banyak[3], dan diet Mediterania menurunkan trigliserida lebih banyak[3].

Kedua uji mengajukan pertanyaan yang berbeda. CARDIVEG membatasi kalori dengan sengaja[3], jadi penurunan berat yang setara adalah yang kamu harapkan; uji silang vegan tidak menetapkan batas semacam itu, dan berat hanya turun pada diet vegan[1]. Pada kolesterol LDL, kedua uji menemukan diet dengan lebih sedikit produk hewani lebih baik[1][3].

Bukti yang lebih luas

Di luar uji tunggal, tinjauan diet vegetarian dan vegan serta penyakit kronis utama (Nutrition Journal) menempatkan pola-pola ini pada risiko gabungan terendah untuk penyakit jantung, diabetes, kanker, dan mortalitas[4]. Itu sesuai dengan arah uji adu langsung.

Uji-uji ini kecil dan singkat, dan setiap diet memenangkan sesuatu: diet Mediterania lebih baik pada tekanan darah dalam satu uji[1] dan pada trigliserida dalam uji yang lain[3]. Tetapi pada dua angka yang paling sering membuat orang memilih diet Mediterania, berat badan dan kolesterol, diet itu tidak unggul[1][3]. Diet tanpa hewan di dalamnya menyamai atau mengalahkannya pada keduanya[1], jadi makanan hewan yang dipertahankan diet Mediterania bukan yang membuatnya sehat, dan hewan di piring-piring itu tidak pernah dibutuhkan.