COVID
Pemakan nabati mengalami lebih sedikit COVID dan COVID yang lebih ringan
Oleh WhyStopHarmingAnimals.com
Selama pandemi, orang yang makan tanaman keadaannya lebih baik[1][2][3]. Tiga studi observasional menemukan risiko COVID yang lebih rendah[1][3], dan penyakit yang lebih ringan[1][2], pada orang yang makan diet nabati, dengan vegan paling rendah di antara semua kelompok diet yang dibandingkan[3].
Setengah juta orang
Yang terbesar dari ketiganya, diterbitkan di Gut pada 2021, mengikuti 592,571 orang dan memberi skor pada diet mereka berdasarkan seberapa sehat dan seberapa nabati diet itu[1]. Mereka dengan skor nabati yang menyehatkan paling tinggi punya risiko terkena COVID 9% lebih rendah dan risiko COVID berat 41% lebih rendah dibanding mereka dengan skor terendah[1]. Kualitas diet mendorong hasil ini, jadi ini tidak berkata apa pun yang memihak makanan sampah yang kebetulan nabati[1].
Tenaga kesehatan di garis depan
Tenaga kesehatan garis depan berada di antara orang yang paling terpapar selama pandemi. Dalam studi 2021 di BMJ Nutrition, Prevention & Health, mereka yang makan diet nabati punya odds 73% lebih rendah untuk COVID sedang sampai berat[2]. Tenaga kesehatan pada diet rendah karbohidrat dan tinggi protein berjalan ke arah sebaliknya, dengan odds yang lebih tinggi[2].
Vegan paling rendah
Studi ketiga membandingkan beberapa kelompok diet dan menemukan bahwa vegan punya risiko COVID terendah di antara mereka[3]. Arah itu bertahan setelah penyesuaian yang biasa untuk faktor lain.
Apa yang tidak bisa dikesampingkan studi-studi ini
Ketiganya observasional. Orang yang makan diet nabati cenderung juga melakukan hal-hal sehat yang lain, dan penyesuaian hanya bisa sebagian menjelaskan hal itu. Tidak satu pun dari studi ini menugaskan orang ke suatu diet lalu mengamati siapa yang jatuh sakit. Tetap saja, ketiganya menunjuk ke arah yang sama dari populasi yang berbeda: satu kohort umum lebih dari setengah juta orang[1], satu kelompok tenaga kesehatan dengan paparan tinggi[2], dan satu perbandingan antar kelompok diet[3]. Di masing-masing, makan tanaman datang dengan penyakit yang lebih sedikit[1][3], dan pada dua yang melihat keparahan, penyakit yang jauh lebih ringan[1][2].