Hewan

Kita membunuh sekitar 88 miliar hewan darat setahun, dan jauh lebih banyak ikan

Oleh WhyStopHarmingAnimals.com

Pada 2024, sekitar 88 miliar hewan darat disembelih untuk makanan[1]. Faunalytics, yang menyusun data FAOSTAT UN, menetapkan angkanya pada 87,896,729,120[1], naik sekitar 1.85% dari 2023[1]. Itu lebih cepat daripada pertumbuhan populasi manusia[1]. Dibagi sepanjang tahun, jumlah itu setara dengan kira-kira 241 juta hewan darat yang dibunuh setiap hari[1].

Angka itu tidak memasukkan ikan, dan ikan adalah sebagian besar yang mati[1][2][3]. Tangkapan liar yang tercatat diperkirakan 1.1 sampai 2.2 triliun ikan setahun[2], dan ikan bersirip di peternakan menambah sekitar 130 miliar lagi[3]. Dibanding angka-angka itu, 88 miliar hewan darat adalah bagian yang lebih kecil dari total[1][2][3].

Setiap hewan ini adalah individu dengan kehidupan sendiri. Pada 2012, sekelompok ahli saraf di Francis Crick Memorial Conference menyatakan bahwa manusia tidak unik dalam memiliki dasar neurologis kesadaran[4], dan bahwa semua mamalia dan burung juga memilikinya[4]. Pada 2024, New York Declaration on Animal Consciousness memperluas perkara itu ke setidaknya kemungkinan realistis pengalaman sadar pada semua vertebrata, termasuk ikan[5]. Statistik penyembelihan itu menggambarkan hitungan hewan seperti itu.

Siapa yang ada dalam 88 miliar

Ayam merupakan sebagian besar hitungan hewan darat: sekitar 78.5 miliar pada 2024, naik dari 76.2 miliar tahun sebelumnya. Setelah ayam ada bebek, babi, domba, kambing, dan sapi. Sekitar 1.5 miliar babi dan sekitar 305 juta sapi dibunuh pada 2024.

Porsi suatu spesies dalam hitungan sedikit menjelaskan berapa biaya memeliharanya. Sapi adalah pecahan kecil dari tubuh-tubuh itu, sekitar 305 juta dari 87.9 miliar[1], tetapi mereka menanggung sebagian besar tagihan lahan dan iklim dari memelihara hewan di peternakan. Ayam sebaliknya: hewan kecil, dibunuh dalam jumlah yang mengerdilkan setiap spesies darat lain.

Dipecah per hari, angka-angka itu sulit dipegang di kepalamu. Our World in Data, yang bekerja dari sumber FAO yang sama, menaruh korban harian pada orde 200 juta ayam, 3.8 juta babi, dan 900,000 sapi pada tahun yang mereka tabulasikan[6]. Pada total ayam 2024, angka itu naik menjadi sekitar 215 juta ayam sehari, atau 150,000 per menit.

Tren itu berjalan ke arah yang salah. Penyembelihan naik sekitar 1.85% dari 2023 ke 2024[1], jadi jumlah hewan yang dibunuh per orang di Bumi naik[1].

Ikan lebih banyak daripada semua yang lain

FAO melaporkan tangkapan ikan dalam ton[2], dan itu sebagian alasan jumlah mereka begitu lama tidak terlihat. Mood dan Brooke mengubah pendaratan tercatat itu menjadi jumlah individu hewan dan menerbitkan hasilnya di Animal Welfare pada 2024[2]. Dirata-rata dari 2000 sampai 2019, mereka memperkirakan 1.1 sampai 2.2 triliun ikan bersirip liar ditangkap setiap tahun[2]. Untuk 2019 saja perkiraannya 980 sampai 1,900 miliar, yang masih sekitar 87% dari semua vertebrata yang dibunuh untuk makanan atau pakan. Sekitar setengah tangkapan liar pergi ke tepung ikan dan minyak[2], dan banyak darinya menjadi pakan hewan lain di peternakan.

Budidaya ikan menambah jumlah itu[3]. Perkiraan Fishcount untuk 2022 adalah sekitar 130 miliar ikan bersirip di peternakan yang dibunuh[3], dengan rentang 86 sampai 180 miliar[3].

Total yang sebenarnya lebih tinggi

Ini angka global terbaik yang tersedia, dan angka itu tidak lengkap[2]. Data FAO datang dengan pelaporan yang terlambat dan negara yang datanya tidak ada, dan Our World in Data menambahkan catatan eksplisit tentang akurasinya[6]. Hampir tidak ada hitungan resmi ikan secara individu sama sekali. Perkiraan Mood dan Brooke hanya mencakup tangkapan tercatat dan tidak termasuk penangkapan ilegal, buangan, dan penangkapan hantu[2]. Setiap koreksi terhadap angka-angka ini akan mendorongnya naik.

Seseorang, bukan sesuatu

Angka sebesar ini memudahkan kita lupa bahwa setiap satuan di dalamnya adalah seekor hewan. Penelitian tentang hewan-hewan itu sendiri menunjuk ke arah sebaliknya. Sapi menjawab suara anaknya sendiri. Babi setara dengan anjing di banyak tes kognisi dan belajar memakai cermin untuk mencari makanan. Ayam betina mengingat sekitar 100 teman kawanan dan menunjukkan respons stres saat anaknya dalam distres. Wrasse pembersih, ikan karang kecil, lulus tes tanda cermin. Halaman tentang tiap hewan membahas studi-studi itu secara rinci.

Semua ini tidak diperlukan untuk memutuskan bahwa membunuh miliaran hewan itu salah, tetapi ini menghapus dalih bahwa tidak ada siapa pun di sana. Menikmati rasa seekor hewan tidak memberi kita hak untuk membunuhnya, dan kita tidak perlu makan hewan untuk hidup dengan baik.