Risiko diabetes tipe 2 terendah, dan kaitan yang jelas dengan daging

Vegan memiliki risiko diabetes tipe 2 yang paling rendah

Di seluruh kohort besar, vegan paling jarang terkena diabetes tipe 2 dibanding kelompok diet mana pun, dan risiko naik langkah demi langkah seiring asupan daging, termasuk daging merah yang tidak diproses dan ayam.

Baca artikel lengkap →

Diet vegan dapat membalikkan diabetes tipe 2

Dalam uji acak, orang dengan diabetes tipe 2 pada diet vegan mengurangi obat, menurunkan HbA1c lebih banyak daripada pada diet diabetes standar, dan sebagian turun di bawah ambang diagnostik. Pada diabetes tipe 1, diet vegan mengurangi kebutuhan insulin.

Baca artikel lengkap →

Pola makan vegetarian dan diabetes

Diet vegan terkait dengan insidensi diabetes tipe 2 terendah.

Diet nabati dan risiko diabetes tipe 2

Risiko diabetes terendah di antara peserta vegan.

Asupan daging dan ikan serta diabetes tipe 2 — dosis-respons

Dosis-respons linear antara daging total, daging merah, dan daging olahan dengan risiko diabetes tipe 2.

Diet vegetarian dan insidensi diabetes (AHS-2)

Di antara Adventist, vegan punya risiko diabetes terendah dari semua kelompok diet.

Konsumsi daging sebagai faktor risiko diabetes tipe 2

Konsumsi daging secara konsisten terkait dengan risiko diabetes.

Daging merah, CVD, dan diabetes — tinjauan sistematis

Daging merah yang tidak diolah maupun yang diolah keduanya terkait dengan risiko CVD dan diabetes yang lebih tinggi.

Daging dan diabetes di 20 negara

Pada 1.97 juta orang dewasa di 31 kohort, setiap 100 g harian daging merah tidak olahan datang dengan 10% lebih diabetes tipe 2, setiap 50 g daging olahan dengan 15% lebih, dan setiap 100 g unggas dengan 8% lebih.

Diet vegan pada diabetes tipe 1 — uji acak

Dalam 12 minggu, orang dewasa dengan diabetes tipe 1 yang menjalani diet vegan rendah lemak butuh lebih sedikit insulin dan makin sensitif terhadap insulin, sementara kelompok porsi terkontrol tidak berubah.

Penggunaan dan biaya insulin pada diet vegan

Dalam uji coba yang sama, insulin harian turun 28% dan biaya insulin 27% pada kelompok vegan, tanpa kenaikan hipo- atau hiperglikemia.

Diet dan risiko diabetes tipe 1 — 96 studi

Anak yang minum 2–3+ gelas susu sapi sehari punya 1.8 kali risiko diabetes tipe 1; memperkenalkan susu sapi lebih lambat datang dengan risiko lebih rendah.

Protein susu sapi dan autoimunitas pulau Langerhans (DAISY)

Pada 1.835 anak yang diikuti dari bayi, lebih banyak protein susu sapi datang dengan lebih banyak autoimunitas pulau dan progresi lebih cepat ke diabetes tipe 1.

200,727 orang, dua dekade catatan diet

Lintas Nurses' Health Studies dan Health Professionals Follow-Up Study, pemakan paling nabati punya 20% lebih sedikit diabetes tipe 2, dan 34% lebih sedikit pada versi sehat skor itu. Versi yang tidak sehat, sarat jus, soda, biji-bijian olahan, dan makanan manis, justru menaikkan risiko.

Diabetes menurut kelompok diet di antara 60.903 Adventist

Prevalensi diabetes tipe 2 naik undak demi undak dengan makanan hewan: 2.9% pada vegan, 3.2% pada lacto-ovo vegetarian, 4.8% pada pesco-vegetarian, 6.1% pada semi-vegetarian, 7.6% pada non-vegetarian. Vegan tetap sekitar setengah risikonya bahkan setelah penyesuaian indeks massa tubuh.

Diet vegan vs diet diabetes standar — 22 minggu

Dalam uji acak, 43% kelompok vegan rendah lemak memotong obat diabetes versus 26% pada diet American Diabetes Association. Di antara mereka yang obatnya tetap sama, HbA1c turun 1.23 poin pada diet vegan versus 0.38, dan berat turun 6.5 kg versus 3.1 kg.

Uji coba yang sama pada 74 minggu

Keunggulannya bertahan selama satu setengah tahun. Sebelum perubahan obat apa pun, HbA1c turun 0.40 pada diet vegan versus 0.01 pada yang konvensional, dengan penurunan lebih besar pada kolesterol total dan LDL. Saat itu penurunan berat tidak berbeda signifikan antar kelompok.

Menggabungkan uji coba gula darah

Enam uji terkontrol, 255 orang: diet vegetarian menurunkan HbA1c 0.39 poin persentase dibanding diet yang diuji lawannya. Glukosa puasa bergerak arah yang sama tapi tidak signifikan.

Sebelas uji coba tentang hidup dengan diabetes tipe 2

Lintas 11 uji terkontrol dan 433 orang, diet nabati mengalahkan pedoman resmi asosiasi diabetes dan diet pembanding lain pada HbA1c, berat, dan kolesterol, dan juga pada depresi, kualitas hidup, dan kesejahteraan umum.

Studi BROAD — diet nabati utuh di komunitas

RCT pada orang dengan obesitas, IHD, atau diabetes tipe 2. Tanpa menghitung kalori. Pada 6 bulan: sekitar 12 kg turun, BMI dan kolesterol membaik, HbA1c turun. Dua orang dengan diabetes tidak lagi memenuhi batas diagnosis.

Daging dan diabetes tipe 2 — 12 kohort

Asupan tertinggi melawan terendah: daging merah datang dengan 21% lebih banyak diabetes tipe 2 dan daging olahan dengan 41% lebih banyak.

Dua belas kelompok makanan diurutkan untuk risiko diabetes

Daging merah, daging olahan, dan minuman manis mengikuti risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi, dengan bukti yang dinilai ‘tinggi’ untuk daging-daging itu. Asupan optimal makanan pelindung datang dengan 42% risiko lebih rendah. Biji-bijian utuh dan buah melindungi, dan dalam analisis ini begitu juga produk susu.

Delapan belas minggu di tempat kerja — vegan rendah lemak, tanpa batas kalori

Karyawan di sepuluh situs korporat yang diacak ke diet vegan rendah lemak kehilangan 2,9 kg sementara kontrol tetap, menurunkan kolesterol total dan LDL sekitar 8 mg/dL, dan di antara mereka dengan diabetes menurunkan HbA1c 0,6 poin.

Menukar protein hewani dengan protein nabati pada diabetes

Lintas uji acak pada orang dengan diabetes, mengganti sumber protein hewani dengan protein nabati memperbaiki HbA1c, glukosa puasa, dan insulin puasa secara sederhana. Para penulis meminta uji yang lebih lama dan lebih besar.