Endométriose
Plus de viande rouge, plus d’endométriose
56%Plus d’endométriose au-dessus de deux portions de viande rouge par jour
Parmi des infirmières préménopausées suivies pendant deux décennies, les femmes qui mangeaient plus de deux portions de viande rouge par jour avaient 56 % d’endométriose diagnostiquée en plus que les femmes qui en mangeaient une portion par semaine ou moins[1]. La viande rouge non transformée portait le lien le plus fort[1]. L’alimentation joue aussi sur l’intensité de la douleur : dans une revue des changements alimentaires, chaque étude a rapporté moins de douleur[2], même si la plupart n’étaient pas randomisées[2]. L’endométriose touche à peu près une femme sur dix en âge de procréer.
Ce que dit la preuve
Les points principaux d’abord. Chaque affirmation est liée à une source ci-dessous.
Plus de deux portions de viande rouge par jour sont venues avec 56 % plus d’endométriose
Sur plus d’un million d’années-personnes dans la Nurses’ Health Study II, avec 3 800 cas en tout, les femmes qui mangeaient plus de deux portions de viande rouge par jour avaient 56 % plus de risque d’endométriose confirmée par laparoscopie que les femmes qui en mangeaient une portion par semaine ou moins[1]. La viande rouge non transformée portait le lien le plus fort[1], et les apports les plus élevés de viande transformée ont augmenté le risque de 20 %[1].
Lire l’article complet →Chaque étude de changement alimentaire a rapporté moins de douleur
Une revue systématique de six études de changement alimentaire dans l’endométriose a trouvé que la douleur s’améliorait dans chacune[1]. La plupart n’étaient pas des essais contrôlés randomisés, donc le résultat est suggestif plutôt que tranché[1].
Lire l’article complet →Articles
Plus de viande rouge, plus d'endométriose
Dans la Nurses' Health Study II, les femmes qui mangeaient plus de deux portions de viande rouge par jour avaient 56 % d'endométriose en plus, et les études de changement d'alimentation ont toutes signalé moins de douleur.
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Sources
Articles et jeux de données. Chaque carte conserve ses réserves, y compris les petits échantillons et les cas portant sur un seul animal.
[1]American Journal of Obstetrics & Gynecology, 2018 · Observationnel
Viande rouge et endométriose — 3 800 cas
Plus d’un million d’années-personnes dans le Nurses’ Health Study II : les femmes mangeant plus de deux portions de viande rouge par jour avaient 56 % plus de risque d’endométriose confirmée par laparoscopie que celles mangeant une portion par semaine ou moins. La viande rouge non transformée portait le lien le plus fort ; les apports les plus hauts de viande transformée ont élevé le risque de 20 %.
[2]European Journal of Obstetrics & Gynecology and Reproductive Biology, 2022 · Revue
Alimentation et douleur d’endométriose — six études
Revue systématique : chaque étude incluse a trouvé que le changement alimentaire améliorait la douleur, mais la plupart n’étaient pas des essais contrôlés randomisés, donc les preuves sont suggestives plutôt qu’établies.