Deforestasi
Hutan runtuh untuk padang rumput dan pakan
~80%Dari deforestasi Amazon yang terkait peternakan sapi
Hewan harus makan dan minum, jadi kita menumbuhkan makanan untuk mereka. Sekitar 80% pertanian kita adalah pakan hewan, dan itu masih tidak cukup, jadi hutan dibakar untuk menumbuhkan lebih banyak. Jutaan spesies dan seluruh ekosistem dimusnahkan untuk selamanya dan diganti tanpa perlu dengan hewan di peternakan beserta pakan mereka. Peternakan sapi menyumbang sekitar 80% deforestasi Amazon[1], dan sekitar 80% kedelai Amazon dimakan hewan di peternakan, bukan orang[4]. Jika padang rumput dan kedelai pakan dihitung bersama, beberapa hitungan menempatkan pertanian hewan dekat 90% kehilangan hutan itu. Secara global, keserakahan yang tidak manusiawi dan tidak perlu akan daging sapi mendorong sekitar 41% deforestasi yang didorong komoditas[2], lebih dari kelapa sawit, kedelai untuk orang[2], kakao, atau karet, meskipun pengganti vegan rasanya sama dan memakai 90%+ lebih sedikit sumber daya dan air. Jika kamu peduli pada hewan atau ekosistem mana pun di planet ini, kamu tidak punya alasan untuk menyakiti atau makan hewan sama sekali.
Apa kata buktinya
Poin utamanya dulu. Setiap klaim terikat ke sumber di bawah.
80% lahan pertanian sudah menumbuhkan pakan, dan hutan tetap ditebang untuk lebih banyak
Hewan di peternakan harus makan dan minum, jadi kita harus menumbuhkan makanan untuk mereka. Sekitar 80% pertanian kita pergi ke pakan hewan[1], dan lahan yang sudah kita tanami masih tidak menghasilkan cukup, jadi hutan dibakar untuk menumbuhkan lebih banyak. Jutaan spesies dan ekosistem didorong punah dan dihancurkan untuk selamanya, diganti tanpa perlu dengan hewan di peternakan dan pakan mereka. Sebagian besar lahan, air, tanaman, dan sumber daya lain kita pergi untuk memberi makan hewan di peternakan, padahal makan tanaman langsung tak terhingga lebih efisien.
Baca artikel lengkap →
Our World in Data · What are the drivers of deforestation?
Sekitar 80% deforestasi Amazon berasal dari pengembangbiakan sapi
WWF menyebut pengembangbiakan sapi yang ekstensif sebagai penyebab nomor satu deforestasi di hampir setiap negara Amazon, menyumbang sekitar 80% deforestasi saat ini[1]. Kerja hutan Yale memakai porsi yang sama. Padang rumput adalah tujuan gergaji mesin[1]: hewan harus makan, dan hutan adalah tempat pakan ekstra dan penggembalaan berasal.
Baca artikel lengkap →Kedelai di Amazon sebagian besar adalah pakan hewan
Sapi dan kedelai berjalan bersama[1][3]. Menurut Global Forest Atlas Yale, sekitar 80% kedelai Amazon dimakan hewan di peternakan, bukan orang[1]. Menghitung padang rumput untuk sapi dan kedelai pakan bersama-sama, pertanian hewan adalah alasan sebagian besar hutan itu hilang[1], dan beberapa hitungan menaruh porsi gabungan dekat 90%.
Baca artikel lengkap →Secara global, keserakahan akan daging sapi adalah pendorong terbesar kehilangan hutan
Our World in Data dan WRI menunjukkan padang rumput untuk sapi mengganti jauh lebih banyak hutan daripada kelapa sawit, kedelai, kakao, atau karet[1][2]. Pendrill dan rekan menaruh daging sapi pada sekitar 41% deforestasi yang didorong komoditas di seluruh dunia[1], porsi yang terbesar[1]. Itu biaya dari keserakahan yang tidak manusiawi dan tidak perlu untuk makan daging sapi, padahal ada pengganti vegan yang rasanya sama dan memakai 90%+ lebih sedikit sumber daya dan air. Amazon adalah kasus yang terkenal, tetapi jauh dari satu-satunya[1].
Baca artikel lengkap →
Our World in Data · if the world ate plants
Dunia vegan akan membebaskan lahan seluas sebuah benua
Pergeseran global ke tanaman akan memotong lahan pertanian sekitar 75%, dari sekitar 4.1 miliar hektare ke sekitar 1 miliar. Pemotongan itu datang dari padang rumput dan tanaman pakan, dan hutan bisa tumbuh di sana lagi.
Baca artikel lengkap →Artikel
Hutan dibuka terutama untuk sapi dan pakan mereka
Peternakan sapi mencakup sekitar 80% deforestasi Amazon saat ini, dan sekitar 80% kedelai Amazon dijadikan pakan hewan di peternakan. Di seluruh dunia, daging sapi adalah pendorong tunggal terbesar hilangnya hutan yang didorong komoditas.
Baca artikel lengkap →
Sumber
Makalah dan kumpulan data. Setiap kartu tetap menyertakan catatan batasannya, termasuk sampel kecil dan kasus satu hewan.
[1]WWF · Tinjauan
WWF — peternakan sapi yang tidak berkelanjutan di Amazon
Peternakan sapi ekstensif adalah biang keladi nomor satu deforestasi di hampir setiap negara Amazon, dan ia menyumbang 80% deforestasi saat ini.
[2]Our World in Data · Tinjauan
Our World in Data — pendorong deforestasi
Daging sapi adalah pendorong komoditas terbesar deforestasi secara global, sekitar 41% kehilangan hutan yang didorong komoditas dalam akuntansi Pendrill. Padang rumput untuk sapi menggantikan jauh lebih banyak hutan daripada minyak sawit atau kedelai.
[3]World Resources Institute · Observasional
WRI Global Forest Review — sapi vs komoditas lain
Padang rumput untuk sapi menempati sekitar 45 juta hektare lahan yang terdeforestasi pada 2001–2015, 36% kehilangan tutupan pohon terkait pertanian dalam analisis itu dan lima kali komoditas lain mana pun yang diteliti.
[4]Yale Global Forest Atlas via reporting · Tinjauan
Kedelai Amazon sebagian besar pakan
Global Forest Atlas Yale, sebagaimana dikutip dalam pemberitaan: sekitar 80% kedelai Amazon dikonsumsi oleh hewan di peternakan. Sapi dan kedelai yang ditanam untuk memberi mereka makan berada di balik sebagian besar konversi Amazon.
[5]Mongabay · Tinjauan
Mongabay — kedelai dan sapi di Amazon Brasil
Budidaya kedelai dan peternakan sapi adalah dua pendorong terbesar deforestasi di Amazon Brasil. Padang rumput dan lahan tanaman telah menggantikan puluhan juta hektare hutan dan sabana sejak 1985.
[6]Science, 2018 · Meta-analisis
Poore & Nemecek — lahan dan pergeseran vegan
Diet nabati global akan memotong penggunaan lahan pertanian sekitar 75%. Sebagian besar lahan yang akan kembali adalah padang rumput.