Hati
Hati berlemak mengikuti arah piring
36%Peluang lebih rendah untuk hati berlemak pada diet nabati paling sehat
Penyakit hati berlemak kini mengenai bagian besar orang dewasa, dan tanpa pengobatan obat yang pantas namanya, diet adalah pengobatannya. Pola nabati sehat datang dengan peluang yang secara substansial lebih rendah[1][2], dan pada satu populasi yang lebih tua penyakit itu benar-benar mundur pada diet nabati, tinggi serat, rendah lemak[3]. Catatan yang biasa tetap berlaku: skor nabati keseluruhan tanpa bobot untuk kualitas tidak menunjukkan apa-apa[1], dan daging merah adalah kelompok makanan yang paling jelas di sisi lain[4].
Apa kata buktinya
Poin utamanya dulu. Setiap klaim terikat ke sumber di bawah.
Diet nabati paling sehat datang dengan peluang 36% lebih rendah untuk hati berlemak
Pada 3,900 orang dewasa AS, lemak hati diukur langsung dengan elastografi, bukan diperkirakan dari pemeriksaan darah[1]. Diet nabati paling sehat datang dengan peluang 36% lebih rendah untuk penyakit hati berlemak bahkan setelah memperhitungkan indeks massa tubuh[1], sementara skor nabati tanpa bobot tidak menunjukkan kaitan sama sekali[1]. Survei 18,345 orang dewasa menemukan peluang 21% lebih rendah pada sepertiga teratas, beserta enzim hati yang lebih baik secara menyeluruh[2].
Baca artikel lengkap →Di Rotterdam, hati berlemak mundur pada diet nabati tinggi serat
Peneliti memindai 963 orang dewasa yang lebih tua dua kali, dengan selisih median 4.4 tahun[1]. Hati berlemak mundur pada 30% dari mereka yang memilikinya[1], dan dari semua pola diet yang diuji, kepatuhan pada pola nabati, tinggi serat, rendah lemak adalah yang mengikuti kemunduran itu[1]. Analisis gabungan 24 studi di 11 kelompok makanan mengaitkan daging merah dan minuman ringan dengan peluang lebih tinggi untuk hati berlemak, dan kacang dengan peluang lebih rendah[2].
Baca artikel lengkap →Artikel
Perlemakan hati lebih jarang pada diet nabati yang sehat
Diet nabati yang paling sehat datang dengan peluang penyakit perlemakan hati 36% lebih rendah, dan di Rotterdam pola nabati, tinggi serat, rendah lemak sejalan dengan hilangnya penyakit itu. Daging merah berada di sisi lain.
Baca artikel lengkap →
Sumber
Makalah dan kumpulan data. Setiap kartu tetap menyertakan catatan batasannya, termasuk sampel kecil dan kasus satu hewan.
[1]Nutrients, 2022 · Observasional
Diet nabati yang sehat dan hati berlemak
3.900 orang dewasa A.S. diukur lemak hatinya langsung dengan elastografi, bukan diperkirakan. Diet nabati paling sehat datang dengan 36% odds lebih rendah penyakit hati berlemak bahkan setelah memperhitungkan BMI; skor nabati tanpa bobot tidak menunjukkan asosiasi sama sekali.
[2]Clinical Nutrition, 2019 · Observasional
Skor diet nabati pada 18.345 orang dewasa
Dalam survei nasional A.S., sepertiga teratas skor diet nabati punya 21% odds lebih rendah penyakit hati berlemak beserta enzim hati yang lebih baik di seluruh papan. Skor yang dibangun dari makanan nabati tidak sehat bergerak arah berlawanan pada setiap ukuran.
[3]European Journal of Epidemiology, 2020 · Observasional
Hati berlemak yang hilang
963 orang dewasa lebih tua di Rotterdam dipindai dua kali, median 4,4 tahun terpisah. Hati berlemak mundur pada 30% dari mereka yang memilikinya, dan dari semua pola diet yang diuji, ketaatan pada pola nabati, tinggi serat, rendah lemak adalah yang mengikuti regresi.
[4]British Journal of Nutrition, 2020 · Meta-analisis
Makanan mana yang mengikuti hati berlemak
Menggabungkan 24 studi lintas 11 kelompok makanan, daging merah dan minuman ringan datang dengan odds lebih tinggi penyakit hati berlemak (daging merah sekitar 12% lebih tinggi) dan kacang dengan lebih rendah. Biji-bijian utuh, biji-bijian olahan, ikan, buah, sayuran, telur, susu dan kacang-kacangan tidak menunjukkan efek signifikan ke arah mana pun.